Плита индукционная Fagor C-I725
Основные характеристики
Установка настольная
Линия 700
Количество конфорок 2
Размер конфорок 260x260 мм
Конфорка индукционная
Напряжение 380 В
Мощность 10 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 730 мм
Высота 290 мм
Страна производства Испания
Описание
Индукционная плита Fagor C-I725 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и индикатором наличия посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики толщиной 1,5 мм.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
10 режимов регулировки мощности
Быстрый нагрев
Нагрев концентрируется под дном посуды, а остальная часть остается холодной
Зоны приготовления пищи выделены кругом
Защита от перегрева
Световой индикатор ошибок
Степень влагозащиты: IPX5
Дополнительные характеристики:
Мощность конфорки: 2х 5 кВт
Габариты в упаковке: 390х840х530 мм
О компании
Наша компания ООО «VINIKS» занимается продажей торгово-технологического и холодильного оборудования. В нашем ассортименте оборудование для пищевой промышленности, прачечных, организаций общественного питания. По вопросам обращайтесь по контактам, наши специалисты Вам ответят.
Часто задаваемые вопросы (FAQ) о индукционной плите включают вопросы о её принципе работы, преимуществах, использовании, уходе и решении проблем. Вот ответы на наиболее распространённые из них:
Индукционная плита — это кухонное устройство, которое использует принцип магнитной индукции для нагрева посуды, а не саму плиту. В отличие от обычных электрических плит, которые нагревают конфорки, индукционная плита создаёт магнитное поле, которое непосредственно нагревает дно посуды. Это делает её более энергоэффективной и быстрой.
Индукционная плита использует магнитное поле для нагрева посуды. Конфорки генерируют переменное магнитное поле, которое вызывает движение электронов в материале посуды, создавая тепло. Таким образом, нагревается только посуда, а не сама поверхность плиты, что делает её гораздо более эффективной, чем традиционные электрические или газовые плиты.
Для индукционной плиты необходима посуда с магнитным дном, которое реагирует на магнитные поля. Это могут быть:
Если плита не работает с вашей кастрюлей, возможно, она не имеет магнитного дна, необходимого для работы с индукционной плитой. Проверьте, привлекает ли магнит дно посуды — если нет, она не будет работать на индукционной плите.
Если индукционная плита не включается:
При выборе индукционной плиты обратите внимание на:
Да, индукционные плиты могут быть использованы на даче или в походных условиях, если имеется доступ к электросети. Однако важно учитывать, что индукционные плиты требуют определённой мощности, поэтому удостоверьтесь, что электросеть на даче выдерживает необходимую нагрузку.
Индукционные плиты, как правило, легко чистятся, потому что поверхность не нагревается сильно, и пища не пригорает. Чтобы очистить плиту:
Необходимо учитывать, что индукционные плиты могут издавать определённый шум, особенно на высоких уровнях мощности. Это связано с работой магнитного поля, которое вызывает вибрацию в посуде. Этот шум, как правило, не является признаком неисправности и является нормальным.
Если ваша посуда не подходит для индукции (например, сделана из меди или алюминия), она не будет работать с индукционной плитой. Для использования на индукции нужна посуда с ферромагнитным дном (например, с чугунным или стальным основанием).
Эти вопросы и ответы помогут вам лучше понять работу индукционной плиты, её преимущества и особенности эксплуатации.