Фризер для мороженого Bravo Trittico 305 Executive
Фризер-пастеризатор мультифункциональный предназначен для быстрого и простого производства мороженого, кремов, муссов и т.д. Аппарат автоматически готовит, охлаждает и взбивает. Всего за несколько минут аппарат снижает температуру смеси для мороженого с +85С до +4С. Машина имеет электронное управление с 19 программами тепловой обработки и 20 программами охлаждения, проста в эксплуатации. Производительность одного цикла 5 литров, производительность в час 20/30 литров. Машина разделена на две части: верхнюю вертикальную дежу для нагрева или охлаждения смеси и нижний горизонтальный цилиндр для охлаждения и взбивания.

Технические

характеристики

Модель

305

Произв./кол-во циклов

Lt

5

Среднечасовая произв.

Lt

20/30

Напряжение

Volt/Hz/Ph

400/50/3

Мощность

kW

5,8

Конденсатор холода

Вода

Ширина (А)

Cm

51

Глубина (В)

Cm

80

Глубина (С)

Cm

87,5

Высота (Н)

Cm

140

Вес

kg

280

Характеристики фризера для мороженого Bravo Trittico 305 Executive

• — Производитель: Bravo
• — Страна производитель: Италия
• — Габариты, ДхШхВ мм: 510х800х1400
• — Мощность, кВт: 5,8
• — Вес, кг: 280