Популярные
Сковорода ЭСК-90-0,27-40
В наличии
Только в розницу
21 600 000
сум / шт.
Артикул: P-0067997
ДЛЯ УТОЧНЕНИЯ ЦЕНЫ ПРОСИМ СВЯЗАТЬСЯ С ОФИСОМ ПО ТЕЛ.:
|
||||||||||||||||||||
Сковорода ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 12 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 20 - 275 |
Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
Площадь дна чаши, м2 | 0.27 |
Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 577х470х197 |
Габаритные размеры сковороды, мм | 840х900(955)х950 |
Масса, кг | 116 |