Основные характеристики
Тип | спиральный |
Производительность | 125 кг/ч |
Обьем дежи | 40 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 0.8 до 1.4 кВт |
Ширина | 455 мм |
Глубина | 790 мм |
Высота | 750 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 41000019571 / ТМС-40НН-2Р |
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики: