Elektr Panjara Xususiyatlari:
Boshqarish turi: elektromexanik
Boshqarish tutqichlar yoki kalitlar kabi mexanik elementlar yordamida amalga oshiriladi, bu esa qurilma sozlamalarini, shu jumladan harorat va ish rejimini qulay sozlash imkonini beradi.

O'rnatish usuli: ish stoli
Elektr panjara stol yoki ish yuzasiga o'rnatish uchun mo'ljallangan bo'lib, uni ixcham va kichik oshxonalar, kafelar yoki restoranlarda ishlatish uchun qulay qiladi.

Harorat rejimi: +400 °S
Elektr panjara juda yuqori haroratgacha (400°C) qizdirilishi mumkin, bu esa ovqatni tez pishirishga imkon beradi va ularga o'ziga xos tiniqlikni beradi. Bu go'sht, baliq va sabzavotlar kabi ovqatlar uchun muhimdir.

Isitish zonalari soni: 2
Ikkita isitish zonasining mavjudligi bir vaqtning o'zida bir nechta turli xil ovqatlarni tayyorlashga yoki har xil haroratda ikki darajada pishirishga imkon beradi.

Qovurish yuzasi turi: panjara
Qovurish yuzasi panjara shaklida bo'lib, klassik panjara izlariga erishishga imkon beradi va oziq-ovqat mahsulotlarini bir tekis isitadi, ularning sharbatlarini ichkarida saqlaydi.

Quvvat: 8200 Vt
8200 Vt quvvat bu panjarani juda kuchli qiladi, bu esa tez isitish va yuqori haroratda samarali pishirishga yordam beradi. Bu grilni hatto tijorat maqsadlarida, masalan, restoran va kafelarda ishlatishga imkon beradi.

Kuchlanish: 380V
380V kuchlanish shuni ko'rsatadiki, bu elektr panjara sanoat maqsadlarida foydalanish uchun mo'ljallangan va uch fazali elektr tarmog'iga ulanishni talab qiladi, bu esa ko'proq quvvat ishlatadigan uskunalarga xosdir.

Maqola: B-E710 l
Sku-bu qismlarni, ehtiyot qismlarni qidirishda yoki ushbu modelni etkazib beruvchilardan buyurtma qilishda yordam beradigan noyob qurilma modeli identifikatori.

Bunday elektr panjara afzalliklari:
Yuqori quvvat (8200 Vt) idishlarni yuqori tezlikda pishirish va energiyadan samarali foydalanish imkonini beradi.
Ikkita mustaqil isitish bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni tayyorlashga yoki har xil turdagi ovqatlar uchun haroratni tartibga solishga imkon beradi.
400°C gacha bo'lgan harorat go'sht, baliq va sabzavotlarni qovurishda professional natijalarga erishishga imkon beradi, bu ularga tiniq qobiq va ichkarida doimiy sharbat beradi.
Quyidagilar uchun javob beradi:
Tez panjara qilishni talab qiladigan restoranlar, kafelar va oshxonalar.
O'ziga xos ta'mga ega idishlarni tayyorlaydigan oshpazlik mutaxassislari turli xil harorat rejimlaridan foydalanishlari mumkin.
Ushbu elektr panjara yuqori mahsuldorlik va yuqori sifatli pishirish uchun professional foydalanish uchun juda mos keladi.

Elektr panjara haqida tez-tez so'raladigan savollar (FAQ) :
1. Elektr panjara nima?
Elektr panjara-bu elektr energiyasidan foydalangan holda ovqatni qovurish uchun moslama. Bu an'anaviy panjara kabi o'ziga xos tiniq qobiq bilan go'sht, baliq, sabzavot va boshqa mahsulotlarni pishirish imkonini beruvchi yuqori haroratgacha isitiladigan qovurish yuzasiga ega stol usti asbobidir.

2. Elektr panjara qanday ishlaydi?
Elektr panjara elektr energiyasi bilan ishlaydi, odatda ikki yoki undan ortiq isitish zonalari mavjud bo'lib, ular panjara yuzasini bir tekis isitadi. Oziq-ovqat bu sirtga joylashtiriladi va qovuriladi, kerakli natijaga erishish uchun haroratni sozlash mumkin. Ba'zi modellarda yuqori va pastki isitish yuzalari mavjud bo'lib, ular bir vaqtning o'zida ikkala tomondan ovqat tayyorlashga imkon beradi.

3. Elektr panjara oddiy panadan nimasi bilan farq qiladi?
Elektr panjara va Pan o'rtasidagi asosiy farq shundaki, elektr panjara panjara yuzasiga ega bo'lib, u o'ziga xos panjara izlariga erishishga yordam beradi. Bundan tashqari, skovorodkadan farqli o'laroq, elektr panjara yuqori haroratda ishlaydi va kamroq yog ' bilan pishirishga imkon beradi. Elektr isitish tufayli panjara tezda kerakli haroratga etadi va ovqatni bir tekis isitadi.

4. Elektr panjarasini qanday tanlash mumkin?
Elektr panjarasini tanlashda e'tiborga olish kerak:

Quvvat: quvvat qancha yuqori bo'lsa, panjara tezroq qiziydi va ovqat tezroq pishiriladi.
Sirt turi: bu panjara yuzasi, tekis sirt yoki kombinatsiyalangan (yuqori va pastki isitish panellari) bo'lishi mumkin.
Hajmi va sig'imi: agar siz oilangiz uchun ovqat pishirishingiz kerak bo'lsa, kichik o'lchamdagi modellar etarli bo'ladi va restoran yoki kafe uchun yanada kuchli va kengroq qurilmalarni tanlash yaxshidir.
Haroratni sozlash: termostat yoki haroratni sozlash sizga turli xil ovqatlarning qovurilishini nazorat qilish imkonini beradi.
Korpus materiali: zanglamaydigan korpusli modellarni tanlash yaxshidir, chunki ular bardoshli va tozalash oson.
5. Elektr panjara ustida qanday ovqatlarni pishirishim mumkin?
Elektr panjara ustida pishirish mumkin:

Go'sht (tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti)
Baliq
Sabzavotlar (qovoq, baqlajon, qo'ziqorin, qalampir)
Sandviçlar va Panini
Kabob, Burger
Donutlar, shirin taomlar (ba'zi tekis sirt modellarida)
6. Elektr panjara qanday to'g'ri ishlatiladi?

Grilni oldindan qizdiring: oziq-ovqat mahsulotlarini qo'yishdan oldin elektr panjarani kerakli haroratga oldindan qizdiring (odatda 180-200°C atrofida).
Oziq-ovqat mahsulotlarini pishiring: grilni ortiqcha yuklamasdan, ovqatni panjara yoki qovurilgan yuzaga qo'ying, shunda u bir tekis qovuriladi.
Haroratni tartibga soling: mahsulotga qarab haroratni sozlash mumkin. Go'sht va baliq uchun yuqori haroratni, sabzavotlar uchun esa o'rtacha haroratni belgilash yaxshiroqdir.
Vaqtni unutmang: turli xil ovqatlar uchun pishirish vaqti har xil bo'ladi. Masalan, tovuq ko'kragi uchun 5-7 daqiqa, sabzavotlar uchun esa taxminan 3-5 daqiqa kifoya qiladi.
7. Elektr panjarasini qanday tozalash kerak?
Elektr panjarasini tozalash juda oddiy:

Qurilmani sovutib oling: foydalanishdan keyin panjara sovushini kuting.
Oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlang: oziq-ovqat qoldiqlarini panjaradan yog'och yoki plastmassa spatula bilan olib tashlang.
Sirtni artib oling: sirtni tozalash uchun detarjan bilan nam shimgichni ishlating. Ba'zi modellarda idishlarni mashinasida yuvish mumkin bo'lgan olinadigan qismlar mavjud.
Qopqoq va korpusni tozalang: korpus va qopqoqni quruq mato bilan artib oling. Agar ularda yog ' bo'lsa, maxsus tozalash vositasidan foydalaning.
Muntazam tozalash: muntazam tozalash qurilmaning ishlash muddatini uzaytirishga va uni samarali saqlashga yordam beradi.
8. Turli xil ovqatlar uchun haroratni qanday tanlash mumkin?

Go'sht (tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti): 200-220°C. biftek va katta go'sht bo'laklari uchun yuqori haroratni tanlash yaxshidir.
Baliq go'shtga qaraganda tezroq pishadi, shuning uchun haroratni biroz pastroq qilish mumkin.
Sabzavotlar: 170-180°C. sabzavotlarni o'rtacha yuqori haroratda pishirish mumkin.
Sandviçlar va Panini: 150-170°C. tez pishiriladi, shuning uchun yuqori harorat talab qilinmaydi.
9. Nima uchun elektr panjara qizib ketmaydi? Agar panjara qizib ketmasa, mumkin bo'lgan sabablar:

Tarmoqqa ulanmagan: elektr aloqasini tekshiring.
Sug'urta yonib ketdi: ba'zi modellarda o'rnatilgan xavfsizlik sigortalari mavjud.
Termostatning noto'g'ri ishlashi: termostat yoki isitish elementlari noto'g'ri bo'lishi mumkin.
Zaif kuchlanish: tarmog'ingizda qurilmaning ishlashi uchun mos keladigan barqaror kuchlanish mavjudligiga ishonch hosil qiling.
10. Elektr panjara ustida qancha vaqt pishirishim mumkin? Pishirish vaqti ovqat turiga va haroratga bog'liq. Masalan,:

Tovuq: 5-10 daqiqa
Biftek: 6-10 daqiqa
Baliq: 4-7 daqiqa
Sabzavotlar: 3-5 daqiqa
Grilni ortiqcha yuklamang va ovqatni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling.

11. Elektr grilda yog'siz pishirish mumkinmi?
Ha, aksariyat elektr panjaralari yog'siz pishirishga imkon beradi, ayniqsa, agar siz ortiqcha yog'ni to'kib yuboradigan panjara yuzasidan foydalansangiz. Biroq, ta'mni yaxshilash va yopishib qolmaslik uchun oz miqdorda yog ' yoki buzadigan amallar ishlatilishi mumkin.

12. Nima uchun ovqat o'ziga xos panjara izlarini olmaydi?
Agar ovqat panjara ustida o'ziga xos iz qoldirmasa, panjara etarlicha isitilmasligi mumkin. Harorat kerakli darajaga yetganligiga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, quruq yuzaga ega bo'lgan mahsulotlardan foydalanishga arziydi, chunki namlik izlarning paydo bo'lishiga xalaqit berishi mumkin.

13. Elektr panjara ochiq havoda ishlatilishi mumkinmi?
Elektr panjara odatda bino ichida foydalanish uchun mo'ljallangan. Agar siz uni tashqarida (masalan, verandada) elektr energiyasiga ulash imkoniga ega bo'lsangiz, uni ochiq havoda ishlatishingiz mumkin, lekin qurilmaga namlik tushmasligi uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.