NARXNI TEKShIRISh UChUN TOSHKENT BOSHQARMASI BILAN BOG'LANING: 

Tovuq panjarasining soddaligi va qulayligi uni tezkor restoranlarda, supermarketlarda va ko'cha sotuvchilarida ishlatish uchun jozibador qiladi, egasiga doimiy daromad keltiradi va xaridor ushbu panjara yordamida tayyorlangan mazali taomlardan mamnun bo'ladi.

Qovurilgan panjara ichida oldindan tayyorlangan tovuqlar shlyuzka ustiga o'rnatiladi, uning aylanishi elektr motor yordamida amalga oshiriladi. Qarama-qarshi har bir shisha isitish elementlari bo'lib, ular infraqizil nurlanish orqali mahsulotni tayyorlash jarayonini aniqlaydi.

Grilning barcha elementlari oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Issiqlikka bardoshli shishadan yasalgan shisha panjara eshiklari xaridorga tovuqning tayyorlanishini kuzatishga imkon beradi va shu bilan diqqatni tortadi va tuyadi uyg'otadi.

Grilning qopqog'ida shamollatish tizimiga kiritilgan maxsus tozalash mavjud. Ish paytida axlat va boshqa yonish mahsulotlari bu bo'shliqqa singib ketadi va panjara qopqog'idagi quvur orqali shamollatishga yuboriladi. Shu sababli na shisha va na panjara o'zi uglerod bilan qoplanmagan va toza ko'rinishga ega.

Grilda balandligi sozlanadigan oyoqlari va yog 'va yog' to'plash uchun xizmat qiladigan pan mavjud. Grilning dizayni uning barcha qismlarini sanitarizatsiya qilishga imkon beradi.

Tovuqlarni toraytirish usullari:

Ishga kirishishdan oldin, eritilgan va tovuqlarning jasadlarini qovurish uchun oldindan tayyorlang, fotosuratda ko'rsatilganidek, shishga soling. Tana go'shtlarini tupurish "bo'yin-guzka", "guzka-bo'yin" bo'ylab 6 tana go'shtini (og'irligi 1000-1100 gramm) joylashtirish va markazlashtirishni ta'minlaydi. Tana go'shti chiqadigan qismlari ehtiyotkorlik bilan to'ldirilishi kerak.