Asosiy xususiyatlar

Ulanish 380 V

Darajalar soni 10

Bug' hosil qilish usuli injektori

Darajalar orasidagi masofa 70 mm

Gastronorm konteyner turi GN 1/1

Gastronorm idishining o'lchami (tashqi/ichki) 530x325 / 500x300 mm

Elektron boshqaruv paneli

Yarim avtomatik avtomobil yuvish

Qo'l dushi

Suvga ulanish

harorat probi

Harorat rejimi 270 ° S

Kengligi 840 mm

Chuqurligi 800 mm

Balandligi 1055 mm

Og'irligi (qadoqsiz) 130 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat Rossiya

Tavsif

Abat PKA 10-1/1VM2 kombi paroxodi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarida mahsulotlarni qovurish, bug‘lash, oqartirish, pishirish va boshqa turdagi issiqlik bilan ishlov berish uchun mo‘ljallangan. Uskunalar bir vaqtning o'zida bir nechta turdagi jihozlarni almashtiradi: pechka, konveksiya pechi, duxovka, duxovka, egiladigan tovoq, pishiriladigan idish, chuqur fritöz va boshqalar.Kombaynda pishirilgan idishlar barcha foydali moddalarni saqlab qoladi. Model yorug'lik, osongina olinadigan yog 'filtri, lavabo dushi va ikki oynali eshik bilan jihozlangan.

Korpus va ichki jihozlar yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Xususiyatlari:

110 ta shaxsiy dastur (har biri 4 tagacha pishirish bosqichi)

4 ish rejimi:

Konvektsiya (30 dan 270 ° C gacha)

Bug 'bilan konveksiya (30 dan 250 ° C gacha)

Isitish (30 dan 160 ° C gacha)

Namlikni nazorat qilish (0 dan 100% gacha)

Taymer 1 daqiqadan 10 soatgacha

Boshqaruv paneli rus tilida

Uch kanalli harorat probi

5 tezlikli fan

Kameraning aerodinamikasi haroratni teng ravishda taqsimlash imkonini beradi

Ish rejimiga tez chiqishni avtomatlashtirish (5 daqiqadan ko'p bo'lmagan)

STEAM rejimi bilan yarim avtomatik yuvish

Ikki turdagi yuvish vositalari bilan lavabo - suyuq va qattiq planshetlar

Drenaj sovutish

Kuyishning oldini olish uchun shamollatiladigan pechning eshigi

Xodimlarni issiq bug'dan himoya qilish uchun ikki tomonlama eshik ochuvchi

Bir harakat bilan eshikni osongina yopish uchun qo'llarsiz eshikni yopish tizimi

Pechni ichkaridan suv ostida yuvish mumkin

Kamera himoyasi darajasi: IPX5

Qo'shimcha xususiyatlar:

Quvvat iste'moli: 12,5 kVt

Havo isitish elementlari soni: 3

Nominal gastronorm konteyner yuki: 3 kg