Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Диаметр пиццы | 40 см |
Производительность | 64 пицц в час |
Температурный режим | от 70 до 330 °С |
Мощность | 27.5 кВт |
Ширина | 1360 мм |
Глубина | 1830 мм |
Высота | 1160 мм |
Вес (без упаковки) | 347 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 21000001771 |
Описание
Конвейерная печь Abat ПЭК-800 с дверцей предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Возможность установки конвейерных печей в колонну до 2 ярусов, что позволяет в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь.
Дополнительные характеристики:
* При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 40 см.