Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120 вместимостью 120 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт	32
Количество горелок, шт.	2
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин	14
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С	100-340
Номинальная вместимость чаши, дм3	120
Площадь дна чаши, м2	0,67
Внутренние размеры чаши сковороды, мм	1100х630х197
Габаритные размеры сковороды, мм	1202х1050х940
Масса, кг	190