Ручной миксер Apach AHM250V250 (Италия)

Основные характеристики

• Комплектация: нож
• Скорость: от 2500 до 15000 об/мин
• Количество скоростей: вариатор
• Обрабатываемый объем: 20 л
• Длина насадки: 250 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.25 кВт
• Ширина: 75 мм
• Глубина: 75 мм
• Высота: 520 мм
• Вес (без упаковки): 1.45 кг
• Вес (с упаковкой): 2.2 кг
• Страна производства: Италия
• Артикул: 171191

Описание
Ручной миксер Apach AHM250V250 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, идеально подходя для приготовления картофельного и овощного пюре, супов-пюре, соусов, муссов и жидкого теста. С максимальным объемом обработки 20 литров, он подходит для работы с большими порциями продуктов.

Миксер оснащен двигателем с защитой от перегрузок, что способствует долговечности и надежности устройства. Эффективная работа обеспечивается эргономичной ручкой, а нож с двумя лезвиями быстро и качественно измельчает ингредиенты. Корпус изготовлен из прочного пластика, а съемные насадки и соединительные элементы выполнены из высококачественного полимера и нержавеющей стали для легкости ухода и долговечности.

Дополнительные характеристики:

• Длина насадки гомогенизатора: 250 мм
• Габариты в упаковке: 380×340×100 мм

Миксер Apach AHM250V250 обеспечит качественное и быстрое приготовление блюд, идеально подходя для интенсивного использования на кухнях ресторанов и кафе.

10 часто задаваемых вопросов (FAQ) про ручные миксеры:

1. Какие типы насадок бывают у ручных миксеров? Ручные миксеры могут быть оснащены различными насадками, такими как венчики для взбивания, крюки для замеса теста и ножи для измельчения продуктов. Некоторые модели также имеют насадки для гомогенизации, аэрирования и смешивания.

2. Какую максимальную нагрузку могут выдерживать ручные миксеры? Ручные миксеры обычно могут работать с объемом от 1 до 50 литров в зависимости от модели. Для интенсивного использования на крупных предприятиях рекомендуется выбирать миксеры с большой мощностью и высокой производительностью.

3. Как выбрать ручной миксер для приготовления пюре? Для приготовления пюре стоит выбирать миксер с мощным двигателем, особенно если вам нужно работать с большими объемами продуктов. Также важно наличие насадки для гомогенизации или специального ножа для пюре.

4. Как долго можно работать с ручным миксером без перерыва? Время работы зависит от модели и мощности миксера. Некоторые модели могут работать несколько часов подряд, но для предотвращения перегрева рекомендуется следить за инструкциями производителя по времени работы и охлаждения.

5. Можно ли использовать ручной миксер для замеса теста? Да, для замеса теста лучше выбрать модель с насадкой-крюком, которая специально предназначена для работы с более густыми и плотными массами.

6. Как чистить ручной миксер? Обычно ручной миксер легко чистится, так как большинство моделей имеют съемные насадки, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Важно не мочить сам моторный блок, а только насадки и штангу.

7. Какие мощности нужны для профессионального использования? Для профессиональных нужд рекомендуется выбирать миксеры мощностью от 0.25 кВт до 1.0 кВт, в зависимости от объема и интенсивности работы.

8. Чем отличается миксер с вариатором скоростей от обычного? Миксер с вариатором позволяет плавно регулировать скорость вращения насадки, что дает больше контроля над процессом смешивания или взбивания, в отличие от обычных миксеров с фиксированными скоростями.

9. Какие преимущества у миксеров с защита от перегрузок? Защита от перегрузок помогает избежать перегрева и повреждения двигателя при длительном или интенсивном использовании, что значительно увеличивает срок службы устройства.

10. Можно ли использовать ручной миксер для приготовления горячих блюд? Да, многие модели ручных миксеров, особенно профессиональные, предназначены для работы с горячими продуктами, такими как супы-пюре или соусы. Однако важно следить за тем, чтобы моторный блок не подвергался контакту с горячими жидкостями.