Polair tm2gn-g sovuq stol

Polair tm2gn-g sovuq stol

POLAIR tm2gn-G Grande seriyali sovutish stoli oziq-ovqat va savdo korxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va ingredientlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Dinamik sovutish, evaporatatorni avtomatik eritish va elektron termostat bilan jihozlangan. Stol po'latdan yasalgan bo'lib, uning korpusi va eshiklari mustahkam va mahkam bo'lishini ta'minlaydi. Uskunalar atrof-muhit harorati 43°C gacha bo'lgan ish uchun javob beradi.

Asosiy xususiyatlari:

Harorat rejimi: -2 dan 10°C gacha
Hajmi: 320 l
Eshiklar soni: 2
Ish yuzasi: bortli zanglamaydigan po'lat
Deli normallashtirilgan: ha (GN 1/1)
Kuchlanish: 220v
Olchamlari: 1200 mm (kenglik) × 705 mm (chuqurlik) × 850-910 mm (balandlik)
Og'irligi (qadoqlanmagan): 130 kg
Sovutgich: R290 (propan)
Raflar soni: 2
Xususiyatlari: avtomatik eritish, sozlanishi oyoqlar, ip24 himoya klassi, oson parvarish qilish uchun ikki qavatli birlik
Ushbu stol professional oshxonalar uchun juda mos keladi, bu sizga qulaylik va mahsulotlarni samarali saqlashni ta'minlaydi.

Muzlatgich stollari haqida 10 ta tez-tez so'raladigan savollar:

Muzlatgich stoli nima? Muzlatgich stoli-bu professional oshxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish va saqlash uchun uskunalar. U ish yuzasi va muzlatgichni birlashtirib, mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash qulayligini ta'minlaydi.

Muzlatgich stoli nima uchun ishlatiladi? Muzlatgich stoli oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish, yarim tayyor mahsulotlarni saqlash, shuningdek, umumiy ovqatlanish korxonalari, restoranlar va kafelarda xamir va ingredientlar bilan ishlash uchun ishlatiladi.

Muzlatgich stollarida qanday harorat rejimi mavjud? Muzlatish stollari odatda -10°C dan -18°C gacha bo'lgan harorat oralig'ida ishlaydi, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini samarali muzlatish va saqlashga imkon beradi.

Muzlatgich stolining kuchi qancha? Muzlatish stolining kuchi modelga bog'liq va uskunaning hajmi va funktsiyalariga qarab 0,5 kVt dan 1,5 kVtgacha o'zgarishi mumkin.

Muzlatish stollarining xususiyatlari qanday? Muzlatgich stollari ko'pincha bir tekis sovutish uchun majburiy shamollatish, haroratni ushlab turish uchun korpus izolyatsiyasi, yaqinroq eshiklar va aqlli muzdan tushirish tizimlari kabi xususiyatlarga ega.

Oshxonangiz uchun muzlatgich stolini qanday tanlash mumkin? Tanlashda hajm, harorat rejimi, quvvat sarfi va muzdan tushirish va shamollatish tizimlari kabi qo'shimcha funktsiyalar mavjudligini hisobga olish muhimdir. Shuningdek, materiallarning sifatiga (zanglamaydigan po'lat) e'tibor berishga arziydi.

Muzlatgich stollarida qanday delilardan foydalanish mumkin? Muzlatgich stollarida model va o'lchamga qarab Gn 1/1 yoki GN 1/6 gastronomik xususiyatlari ishlatilishi mumkin.

Muzlatgich stoliga qanday xizmat ko'rsatish kerak? Muzlatgich stoliga texnik xizmat ko'rsatish uchun uni muntazam ravishda axloqsizlikdan tozalash, jihozning sog'lig'ini kuzatish, shuningdek sovutish tizimi va termostatni vaqti-vaqti bilan tekshirish muhimdir.

Muzlatish stoli belgilangan haroratni qancha vaqt ushlab turadi? Samarali issiqlik izolatsiyasi va haroratni boshqarish tizimlari tufayli muzlatgich stoli uzoq vaqt davomida barqaror haroratni saqlab turishi mumkin, bu esa kamera ichidagi harorat o'zgarishini minimallashtiradi.

Yuqori haroratli xonalarda muzlatgich stolidan foydalanish mumkinmi? Muzlatgich stollarining aksariyat modellari atrof-muhit harorati +12°C dan +32°C gacha bo'lgan xonalarda ishlashga mo'ljallangan, bu uskunani o'rnatishda e'tiborga olish kerak.